حسنی مقدم گفت: دامپزشکی تدابیری اندیشیده که از ورود دام پیر به استان جلوگیری کند، در حال حاضر کشتار دام سنگین پیر به کمتر از ۴۰ درصد و دام سبک پیر به کمتر از ۵۰ درصد رسیده است.

به گزارش سفیر افلاک به نقل از روابط عمومی جهادکشاورزی لرستان، اسفندیارحسنی مقدم اظهار داشت: در گذشته ٩٠ درصد دام سنگین و ۷۵ درصد دام سبک کشتار شده در کشتارگاههای استان لرستان پیر بودند، اگرچه سلامت دام پیر تایید شده بود اما کیفیت گوشت پیر از دام جوان پایین‌تر بود که این موضوع در دستور کار قرار گرفت.

وی افزود: دامپزشکی تدابیری اندیشیده که از ورود دام پیر به استان جلوگیری کند که هم اکنون با توجه به پیگیری های صورت گرفته، کشتار دام سنگین پیر به کمتر از ۴۰ درصد و دام سبک پیر به کمتر از ۵۰ درصد رسیده است.

رئیس جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد: دامپزشکی سه لیبل طراحی کرده که لیبل قرمز برای دام جوان، لیبل سفید برای دام‌ های میانسال و لیبل زرد برای دام های پیر  در نظر گرفته شده است؛ مصرف کننده طبق لیبل و اطلاع از نوع گوشت می تواند اقدام به خرید گوشت قرمز کند.

انتهای پیام/