به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «سفیرافلاک»، باتوجه‌به اینکه فقط چند روز از بازگشایی دانشگاه‌ها گذشته است، صبح روز دوشنبه ششم مهرماه جمعی از دانشجویان دانشگاه لرستان نسبت به کیفیت غذای سلف اعتراض کردند که این اعتراض با واکنش‌هایی همراه بود.

همیشه اعتراضات در هر جایی، بازتاب‌های مختلفی را به همراه دارد، به‌خصوص اگر این اعتراضات در محیط دانشگاه باشد، بازتاب‌های آن متفاوت است و این‌بار جمعی از دانشجویان دانشگاه لرستان به نشانه اعتراض به کیفیت غذای دانشگاه، بشقاب‌های غذا را در محیط دانشگاه گذاشتند که در اندک زمانی عکس آن در فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی دست‌به‌دست چرخید.

ماجرای کیفیت غذای دانشگاه، مسئله‌ای است که دانشجویان با رعایت چارچوب قانونی اقدام کردند و فقط نسبت به کیفیت غذای تهیه شده اعتراض داشتند و از همان ابتدا راه را برای سودجویی دشمنان و شبکه‌های معاند مسدود کردند.

مسئله تهیه غذا در سلف دانشگاه به‌سلامت دانشجویان وابسته است و هرچه کیفیت تهیه این غذا بیشتر باشد، رضایت دانشجویان را به همراه دارد ولی در همین روزهای نخست بازگشایی سال تحصیلی جدید، دانشجویان باکیفیت پائین غذا مواجه شدند.

این در حالی‌ست که حدود ۸ هزار دانشجو در دانشگاه لرستان و در رشته‌های مختلف مشغول به تحصیل هستند و روزانه چندین هزار پُرس غذا برای دانشجویان تهیه می‌شود، از همین رو کیفیت و سلامت آن‌ها بسیار حائز اهمیت است.

بررسی‌های میدانی گویای این است که این اعتراضات کاملاً صنفی و به‌دوراز هر گونه تشنج بوده است.

کیفیت غذای دانشگاه افزایش یابد

یکی از دانشجویان دانشگاه لرستان در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سفیرافلاک»، اظهار داشت: از روز شنبه کلاس‌های درس برای سال تحصیلی جدید در دانشگاه آغاز شده است که برخی از دانشجویان روزانه از غذای دانشگاه استفاده می‌کنند، به همین خاطر کیفیت آن برای ما دانشجویان بسیار مهم است.

وی افزود: من حدود دو سال است که در این دانشگاه مشغول به تحصیل هستیم ولی امسال در همین روزهای اول دانشگاه متوجه عدم کیفیت غذای تهیه شده بودیم و غذایی که در سلف تهیه می‌شود، کیفیت لازم را نداشت و مشخص بود که مواد اولیه‌ای که برای آن استفاده شده، کیفیت لازم را ندارد.

دانشجوی دانشگاه لرستان تصریح کرد: متوجه شدیم که هر ساله خود دانشگاه مواد اولیه غذاهای سلف را تهیه و در اختیار پیمانکار قرار می‌داد و پیمانکار هم هر روز وعده‌های غذایی را تهیه و در اختیار دانشجویان می‌گذاشت ولی امسال از همین روزهای اول گویا برنامه به گونه دیگری است و از صفر تا ۱۰۰ همه برنامه سلف به خود پیمانکار واگذار شده است.

وی بیان کرد: بر همین اساس قرار بود که خود پیمانکار مواد اولیه را تهیه و طبخ کند و به نظر می‌رسد همین سبب شد تا از مواد اولیه باکیفیتی استفاده نکند و نتیجه آن غذاهایی است که کیفیت لازم را ندارند.

دانشجوی دانشگاه لرستان عنوان کرد: به همین خاطر روز دوشنبه جمعی از دانشجویان اعتراضات خود را نسبت به عدم کیفیت غذاهای سلف دانشگاه اعلام کردند و قرار شد که دانشگاه رسیدگی لازم را انجام دهد تا این مشکل برطرف گردد و غذای باکیفیت تهیه گردد.

مسئله کیفیت غذای دانشگاه بررسی و پیگیری شد

مهرداد دادستانی، رئیس دانشگاه لرستان در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سفیرافلاک»، اظهار داشت: امروز جمعی از دانشجویان نسبت به کیفیت غذا در دانشگاه اعتراضاتی داشتند که بلافاصله به همراه معاون امور دانشجویی در سلف‌ حضور پیدا کردیم و وضعیت تغذیه را به‌صورت میدانی و از نزدیک بررسی کردیم و در همین فضا با دانشجویان در این زمینه گفتگوهایی صورت گرفت تا موضوع بررسی و پیگیری گردد.

وی افزود: باتوجه‌به اینکه تهیه مواد اولیه و طبخ آن بر عهده پیمانکار است، در همین راستا بلافاصله جلسه‌ای با پیمانکار مربوطه برگزار شد و موضوع کیفیت غذا مطرح گردید و تاکید کردیم که ارتقا غذای تهیه شده باید به بهترین شکل انجام شود و تعهدات لازم در این زمینه اجرا گردد.

رئیس دانشگاه لرستان تصریح کرد: پیمانکار موظف است تا پایان هفته جاری، کیفیت غذای تهیه‌‍شده را مطابق با استانداردهای موردانتظار ارتقا دهد تا غذاهای دانشگاه مورد رضایت دانشجویان قرار گیرد.

دادستانی بیان کرد: درصورتی‌که پیمانکار تا پایان همین هفته نسبت به ارتقا کیفیت غذا در سلف دانشگاه اقدام نکند، طبق قانون وزارت علوم، اقدامات قانونی اجرا خواهد شد چراکه هدف اصلی ما رضایت دانشجویان است.

وی یادآور شد: شیوه‌نامه جدید وزارت علوم این‌گونه است که فرایند تهیه و طبخ غذا بر عهده پیمانکار باشد و دانشگاه نظارت لازم را انجام دهد که در همین راستا نظارت‌ها افزایش‌یافته و این موضوع به جد پیگیری می‌شود تا غذاها باکیفیت بالا تهیه و در اختیار دانشجویان قرار گیرد.

رئیس دانشگاه لرستان با اشاره به قیمت غذاهای دانشگاه، خاطرنشان کرد: در کل کشور این‌گونه است که قیمت غذا در دانشگاه بر اساس صندوق رفاه دانشجویان مشخص می‌شود و سپس این قیمت‌ها به همه دانشگاه‌ها اعلام می‌گردد و بر همین اساس محاسبه می‌گردد.

به‌هرحال لازم است که مسئولان در این زمینه اهتمام جدی‌تری برای مسئله کیفیت غذای دانشگاه داشته باشند تا شاهد افزایش کیفیت وعده‌های غذایی در دانشگاه باشیم.

انتهای خبر/