مصطفی زبردست در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سفیرافلاک» با اشاره به تشدید نظارت‌های دامپزشکی بر کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، اظهار داشت: برنامه‌ریزی انجام شده تا در ایام ماه رمضان و نوروز ۳۹ اکیپ دامپزشکی در این زمینه فعالیت داشته باشند.

وی افزود: در همین راستا ۱۲ اکیپ ثابت و ۲۷ اکیپ سیار در کل استان فعال شده‌اند که از امروز به‌ مدت یک ماه تمامی کشتارگاه‌ها، مراکز بسته‌بندی گوشت و مرغ و همچنین مراکز عرضه را به‌صورت مستمر رصد می‌کنند و با متخلفان در این راستا برخورد می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی لرستان با اشاره به اینکه در راستای اجرای این طرح ۹۵ نفر مشارکت دارند، تصریح کرد: برهمین اساس ۲۷ دکتر دامپزشک، ۵۲ ناظر بهداشتی و ۱۶ ناظر شرعی حضور دارند که رصد بازار و تشدید نظارت‌ها را بر عهده خواهند داشت.

زبردست عنوان کرد: در حال حاضر ۹ کشتارگاه طیور، ۱۰ کشتارگاه دام و ۳ هزار واحد عرضه فرآورده‌های خام دامی و طیور وجود دارد که تلاش بر این است تا فرآورده‌های دامی با بهترین کیفیت به دست مصرف‌کننده برسند.

وی یادآور شد: با توجه به اینکه سلامت شهروندان مهم‌ترین هدف ماست از همین رو مواد پروتئینی باید کیفیت و سلامت لازم را داشته باشند تا بتوانند به دست مصرف‌کننده برسند و در صورت مشاهده هرگونه تخفلات بهداشتی، برخورد می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی لرستان خاطرنشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلفات در این زمینه می‌توانند اطلاع دهند تا ماموران دامپزشکی رسیدگی لازم را انجام دهند.

انتهای خبر/